RECETAS

Tiempo: 15 minutos (+ enfriado) Dificultad: FácilIngredientes (4 raciones) 1 kg de tomates maduros 200 g de pan del día anterior (preferiblemente telera cordobesa) 1 diente de ajo (opcional según gusto) 100 ml de aceite de oliva virgen extra Picual Sal al gusto Huevo duro y jamón para servir (opcional) Jamón iberico cortado en taquitos para servir […]

Tiempo: 5 minutos Dificultad: FácilIngredientes Pan (idealmente de masa madre o telera) Tomate rallado o triturado Sal al gusto Aceite de oliva virgen extra Picual Elaboración Tostar el pan al gusto. Cubrir con tomate y una pizca de sal. Añadir un hilo generoso de aceite de oliva virgen extra Picual en crudo. Nota del aceite El Picual